VIỆT NAM PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CUNG ỨNG HIỆN ĐẠI CHO NÔNG SẢN

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đặt mục tiêu tái cấu trúc toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến và phân phối nông sản. Các trung tâm sẽ cải thiện kết nối giữa các hoạt động sản xuất và phân phối nhằm nâng cao hiệu quả, tăng tiêu thụ nông sản và đảm bảo chất lượng. Các sản phẩm vào trung tâm sẽ được kiểm soát và có nguồn gốc truy nguyên để đảm bảo chất lượng, và sẽ có phân loại và đóng gói sản phẩm theo tiêu chuẩn được công nhận.

Đặc biệt, một sàn giao dịch với thông tin về giá cả thị trường ở nhiều quốc gia và dịch vụ thanh toán tích hợp sẽ được tạo ra để cung cấp các điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường cho rằng nông nghiệp ở nông thôn thiếu năng suất hiệu quả vì hầu hết các trang trại đều nhỏ bé, khiến ngành này bị đe dọa mất mát và mất mùa, đặc biệt là do biến đổi khí hậu.

Ngoài tôm, cá da trơn và sữa, hầu hết các sản phẩm nông nghiệp có chuỗi giá trị rất ngắn, ông nói. Nông dân là đối tượng dễ bị tổn thương nhất vì sản xuất vẫn phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết trong khi cơ sở hạ tầng vẫn còn hạn chế.

Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, cần có nhiều quan hệ đối tác công-tư để phát triển nguồn tài chính cho một hệ sinh thái quản lý nông nghiệp hoàn chỉnh, không những đáp ứng nhu cầu lương thực của công dân trong nước mà còn cả thị trường quốc tế, ông Cường nói. "Việt Nam phải tiếp tục tái cơ cấu nông nghiệp, và phải tập trung vào các sản phẩm mà đất nước có lợi thế so sánh. Đổi mới và hợp tác quốc tế cần phải được tăng cường," ông nói.

Ousmane Dione, giám đốc quốc gia của Ngân hàng Thế giới Việt Nam, đã đưa ra quan ngại về chất lượng và tính bền vững của tăng trưởng nông nghiệp Việt Nam, nói rằng lợi nhuận thu được từ các hộ gia đình nhỏ là thấp và thiệt hại sau thu hoạch là đáng kể. Chất lượng và an toàn thực phẩm chưa được đảm bảo, cản trở ngành nông nghiệp của đất nước này mở rộng. Ông khuyến nghị Việt Nam tăng cường quan hệ giữa các bên liên quan và các tỉnh trong quy hoạch vùng sản xuất và cải thiện xúc tiến thương mại cũng như năng suất.

Từ năm 2009 đến 2018, thị trường xuất khẩu nông sản của Việt Nam đã mở rộng từ 72 quốc gia sang 200 quốc gia, với doanh thu hàng năm là 40 tỷ USD. Tuy nhiên, khoảng 40% tổng giá trị xuất khẩu nông sản là sang Trung Quốc, với hơn 70% rau quả xuất khẩu sang Trung Quốc. Do phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc, ngành nông nghiệp đã phải đối mặt với những khó khăn trong đại dịch COVID-19 vì điều kiện thương mại trì trệ.

Ngoài ra, lĩnh vực xuất khẩu nông sản cũng bị thiếu thông tin thị trường, thiếu kiểm soát chặt chẽ về an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc hàng hóa không rõ ràng. Xét về tổng giá trị xuất khẩu, giá xuất khẩu của nông sản Việt Nam thấp, mặc dù các mặt hàng nằm trong số các mặt hàng hàng đầu thế giới về sản lượng như hạt tiêu, hạt điều, tôm, cá da trơn, cà phê và gạo.

Xuất khẩu hồ tiêu đứng đầu thế giới, nhưng giá xuất khẩu hồ tiêu chỉ đứng thứ tám; hạt điều cũng là đầu tiên trên thế giới, nhưng giá đứng thứ sáu; gạo và cà phê đứng thứ hai và thứ ba trên thế giới, nhưng giá xuất khẩu chỉ đứng thứ 10, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. - VNS

Nguồn: https://vietnamnews.vn/