DOANH SỐ BÁN LẺ SẢN PHẨM TĂNG TRONG BỐI CẢNH LO NGẠI VỀ CORONAVIRUS
DOANH SỐ BÁN LẺ SẢN PHẨM TĂNG TRONG BỐI CẢNH LO NGẠI VỀ CORONAVIRUS
Doanh số sản phẩm đang tăng lên khi những bước đi dự trữ tiếp tục. (Đồ họa của The Packer; được làm bằng Adobe Spark)
Khuyến nghị cho cửa hàng thực phẩm dự trữ bởi các mối lo ngại về coronavirus đã bao gồm các sản phẩm tươi cùng với đông lạnh và đóng hộp, theo IRI và 210 Analytics.
Tổng doanh thu của cửa hàng, bao gồm chu vi, đã tăng 10,6% trong tuần kết thúc vào ngày 8 tháng 3. Doanh số trong giai đoạn bốn tuần kết thúc vào ngày 8 tháng 3 tăng 4,5%, so với mức tăng trưởng 2,0% tính theo năm, theo IRI.
Anne-Marie Roerink, giám đốc của 210 Analytics cho biết, "doanh số bán thịt và thịt mát meat deli là động lực lớn đằng sau sự tăng trưởng theo chu vi, nhưng doanh số sản phẩm cũng đang tăng nhanh - đặc biệt là rau". "Trong tuần kết thúc vào ngày 8 tháng 3, doanh số bán rau tăng gần 5%."
Doanh số bán rau trong tuần đạt 627,3 triệu đô la, trong khi doanh số bán trái cây trong tuần - tăng 1,5% - chiếm thêm 570,1 triệu đô la, theo IRI. Tổng sản phẩm tươi đã tăng 3,1% lên 1,2 tỷ đô la trong tuần.
"Ngoài việc tăng doanh số sản phẩm tươi, trái cây và rau quả đông lạnh tăng 11,6% trong tuần kết thúc vào ngày 8 tháng 3," Roerink cho biết.
IRI báo cáo chu vi tổng doanh số bán hàng sản phẩm tươi tăng 3,4% lên 3,6 tỷ USD, trong khi tổng doanh thu của cửa hàng bán được là 17,6 tỷ USD.
Số liệu thống kê của Nielsen cung cấp một cái nhìn về một số mặt hàng gần đây đã trải qua sự tăng trưởng doanh số sau sự sụt giảm được ghi nhận trước đó.
Doanh số bán táo đã tăng 19,8% trong tuần kết thúc vào ngày 14 tháng 3 so với cùng tuần năm trước. Trong tuần kết thúc vào ngày 7 tháng 3, doanh số đã giảm 3,2% so với năm trước.
Doanh số bán chuối đã tăng 16,6% trong tuần kết thúc vào ngày 14 tháng 3, đóng góp vào tổng số bốn tuần tăng 7,2% so với cùng kỳ năm 2019, theo Nielsen.
Doanh số đu đủ tăng 2,8% trong tuần kết thúc vào ngày 14 tháng 3, so với cùng kỳ năm 2019. Mức tăng trưởng đó đã đảo ngược xu hướng của tuần kết thúc vào ngày 7 tháng 3, khi doanh số giảm 6,5% so với năm 2019.
Doanh số bán cần tây có trải nghiệm tương tự, với mức tăng trưởng 2,7% trong tuần kết thúc vào ngày 14 tháng 3. Doanh số bán hàng trong tuần kết thúc vào ngày 7 tháng 3 giảm 18,7% so với năm trước - không đáng ngạc nhiên vì cần tây tăng đột biến vào năm 2019 do mốt nước ép đặc trưng của loại rau này.
.jpg)
Nguồn: https://www.thepacker.com/
Tin khác
- Fri
03 - 16:45
MĂNG TÂY VIỆT NAM CÓ THỂ TIẾN VÀO THỊ TRƯỜNG ÚC TRONG THÁNG NÀY
Việt Nam có thể xuất khẩu măng tây sang Úc trong tháng này, theo Văn phòng Thương mại Việt Nam tại Úc.
Chi tiết
- Wed
03 - 13:12
THÁCH THỨC CỦA QUẢ MÂM XÔI CẤP ĐÔNG IQF
Một trong những sản phẩm mang đến nhiều thách thức hơn đối với cấp đông IQF là quả mâm xôi. Cần phải thực hiện trên nhiều phương diện với kết cấu giòn và tinh tế của mâm xôi. Tuy nhiên, với thiết bị phù hợp sản phẩm có thể được xử lý để mang lại lợi nhuận tốt.
Chi tiết