ĐẦU TƯ VÀO NHỮNG CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SÁNG TẠO SẼ THÚC ĐẨY DOANH NGHIỆP CỦA BẠN TIẾN LÊN PHÍA TRƯỚC THỊ TRƯỜNG
ĐẦU TƯ VÀO NHỮNG CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SÁNG TẠO SẼ THÚC ĐẨY DOANH NGHIỆP CỦA BẠN TIẾN LÊN PHÍA TRƯỚC THỊ TRƯỜNG
10 Wed, 2019
Các vấn đề môi trường hiện nay nằm trong tâm trí mọi người và tất cả các tác nhân từ cả công dân xã hội và chính quyền trên toàn thế giới, đang tìm kiếm giải pháp để giảm tác động tiêu cực của con người đối với môi trường. Tác động này đang ảnh hưởng và đe dọa sức khỏe, sự phát triển, cách sống và cuối cùng là cuộc sống của chúng ta.
Những hệ thống chế biến thực phẩm mới
Cách thức hoạt động của nông nghiệp và hệ thống chế biến thực phẩm của chúng ta hiện nay cần thay đổi đáng kể, thiết lập lại và tư duy đổi mới để giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm, khan hiếm thực phẩm và các giải pháp bền vững cho dân số thế giới.
Các công nghệ mới là một giải pháp khả thi cho hệ thống thực phẩm toàn cầu hiện nay, trước hết và quan trọng nhất bởi vì chúng đang giải quyết khái niệm tiêu thụ năng lượng và hiệu quả năng lượng. Hiệu quả năng lượng và tư duy môi trường là những chủ đề được kết nối chặt chẽ, ngày càng cao hơn trong các chương trình nghị sự của công ty do ngày càng nhấn mạnh vào đầu tư có trách nhiệm và lợi ích xã hội và môi trường. Các công ty và nhà chế biến thực phẩm trên toàn thế giới đang bắt đầu nhận ra rằng các giá trị mới có thể tạo ra các cơ hội cho thị trường mới.
Cấp đông IQF sáng tạo
Đông lạnh luôn được coi là một cách bảo quản và phân phối thực phẩm hiệu quả, nhưng các phương pháp đông lạnh truyền thống như kho lạnh và cấp đông IQF cũ đi kèm với nhược điểm là tiêu thụ năng lượng cao, mất nước sản phẩm cao, nguy cơ cao về an toàn thực phẩm và tổn thất các chất dinh dưỡng tự nhiên chủ yếu có trong sản phẩm. Với các công nghệ cấp đông cải tiến mới giải quyết tất cả các vấn đề nêu trên, cấp đông có thể được nâng cấp để trở thành một trong những yếu tố quan trọng nhất để chống lãng phí và thiệt hại cho nguồn cung thực phẩm của chúng ta, tất cả vì một lối sống lành mạnh hơn.
OctoFrost™ là máy cấp đông IQF hiện đại nhất trên thị trường và nó cung cấp mức tiêu thụ năng lượng và lãng phí sản phẩm ở mức thấp nhất do các tính năng độc đáo và sáng tạo của máy cấp đông. Đầu tư vào OctoFrost™ sẽ giúp cắt giảm mức tiêu thụ năng lượng và tiêu thụ nước ngắn hạn và dài hạn, cũng như một sản phẩm được cấp đông chất lượng cao có vẻ ngoài tự nhiên vì OctoFrost™ được chế tạo với các tính năng thiết kế ảnh hưởng đến mức tiêu thụ năng lượng trong quá trình sản xuất tạo ra lợi thế cho nhà chế biến thực phẩm.
Mức tiêu thụ điện của quạt trong máy cấp đông IQF OctoFrost™ thấp hơn so với các máy cấp đông IQF khác vì khí động học hiệu quả hơn bên trong quạt, được chế tạo riêng cho máy cấp đông này cả về thiết kế cánh quạt cũng như bên trong quạt. Các quạt không bao giờ cần phải chạy ở mức hơn 75% cho các sản phẩm nặng công suất cao như dâu tây, và từ 30% đến 40% cho các sản phẩm công suất thấp dễ dàng như tôm. Đối với các loại rau thơm (rau gia vị), quạt thường chạy khoảng 20% mặc dù có quá nhiều tổng công suất động cơ.
Mọi người đều có lợi từ việc hiệu quả năng lượng tăng lên, từ giảm tác động môi trường của việc sử dụng năng lượng đến quan điểm kinh tế. Các công ty vẫn có thể giữ và thậm chí tăng thị phần của họ, lối sống của chúng ta trở nên lành mạnh hơn và hành tinh của chúng ta đổi lại sẽ đối đãi với chúng ta tốt hơn.
Đầu tư vào các công nghệ tiên tiến, hiện đại chính là đầu tư vào tương lai của chúng ta.