TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ: TƯƠI LUÔN TỐT NHẤT?

Với sự thuận tiện vẫn là yêu cầu chính, người tiêu dùng rõ ràng đang thay đổi hành vi của họ gây ra sự gián đoạn trong ngành công nghiệp thực phẩm như chúng ta đã biết. Lựa chọn thuần chay chưa bao giờ dễ dàng hơn thế, với sự gia tăng các dịch vụ ở tất cả các nhà hàng, thức ăn nhanh và siêu thị. Tốc độ tăng trưởng hàng năm của thị trường thịt làm từ thực vật được dự đoán sẽ đạt mức cao 8,6% từ năm 2020 đến năm 2025 và tất cả các khu vực trên thế giới dường như đều trải qua mức tăng trưởng này với tốc độ đáng kể.

Với việc tiếp tục ký kết Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện khu vực (RCEP), các nước trong khu vực tham gia ký kết như Việt Nam sẽ thuận lợi trong vận chuyển. RCEP kỳ vọng tăng giá trị xuất khẩu cho nông nghiệp Việt Nam, nhất là rau quả, trái cây tươi, nhờ giảm chi phí bảo quản, logistics.